鯨魚家是非常喜愛海鮮，也屬於無肉不歡者，
最近在網上發現，一間多人推薦的無抗生素水產～一夫水產
是鮮宅配推薦，且在百貨、超市都可以看到它的蹤跡唷！
每項商品都是產銷履歷海鮮，且自產自銷水產。
以「一夫當關」的精神，賣自己從頭到尾親手養出來的魚蝦，
並以24小時陪伴式專池專養，科學量化管理，
堅持不使用藥物養殖，還培育出台灣獨一無二的藍寶石草蝦。
對於品質非常嚴格地管控，自産自銷的單一漁場直送，
並通過履歷認証的安心水產，所以水產品新鮮安全，吃起來也格外安心！
▲ 一夫水產 可以選擇宅配到貨，或是全家超商冷凍店取，超方便的選擇！
像鯨魚常常趴趴走就非常適合選擇店取，能24h自取，就算不在家也不用擔心。
▲ 藍寶石草蝦+去刺龍虎斑魚片+龍虎斑魚骨+膠原龍虎斑高湯+海水晶晶蝦
▲ 一夫水產 每項商品都通過～～
通過TAP產銷履歷認證、通過ISO22000食品安全管理系統認證
通過HACCP食品安全衛生管理認證、通過SGS食品實驗室檢測
也提供掃QR碼查各項商品的檢驗報告
▲ 膠原龍虎斑高湯
以龍虎斑魚頭骨、魚鱗、昆布、柴魚片等食材，耗時24小時的小火燉煮出來的精華，
超健康又營養的，很適合料理於粥品或是其他湯底等料理。
▲ 乳白色的膠原龍虎斑高湯，有著濃厚的柴魚香氣，最純粹的美味。
▲ 鯨魚將 膠原龍虎斑高湯 料理於小孩們最喜愛的蒸蛋內，
能增添蒸蛋內的鮮味，又能讓小孩健康、營養食用。
▲ 沒有腥味，味道柔和又富含營養，蒸出來就像布丁般一樣，
還能ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感，入口即化的綿密口感，滑順好吃。
▲ 去刺龍虎斑魚片 150g
以室內循環水養殖，去刺並以真空包裝，能有效保鮮，
清蒸、水煮就能快速又方便的美味上菜。
擁有產銷履歷認證，新鮮好安心。
▲ 新鮮的魚貨，就是要選擇最天然且沒有過多調味的料理方式，才能吃出食材的鮮味，所以鯨魚採用最簡單，且最天然的方式料理 龍虎斑魚片～～直接清蒸！！
▲ 鯨魚只使用2片薑及少許的蔥絲，沒有任何鹽調味，
直接使用電鍋蒸5-10分即可，而且我下面是放蒸蛋，
讓鯨魚能輕鬆又快速的1鍋2料理。
但記得蒸蛋需要較久些時間，可以一併蒸，中間時間到而先取出魚片。
▲ 龍虎斑魚片，有著豐富膠質且Ｑ彈的魚皮，及魚肉肉質鮮厚紮實，不易散開。
口感細緻且味道鮮美，這樣簡單料理，就像在飯店、餐廳所吃到的等級一樣，
新鮮又非常好吃，而且我沒加米酒都ok呢！
新鮮的魚，滋味清甜，不需要特殊烹調手法，就能兼顧營養和美味。
龍虎斑推薦 選擇這款魚片選購～方便又能快速、簡單料理，還能媲美餐廳等級呢！
▲ 龍虎斑魚骨
這個部分是由分切後的龍虎石斑魚所留下的脊椎骨，魚骨上會含有一些石斑魚肉，
因此我利用它來煮豆腐味噌魚骨湯。
含有豐富的膠質及鈣質，沒有腥味，讓湯的整體鮮味大大提升。
能吃到少許的石斑魚肉外，還能吃到豐富膠質的魚皮，這鍋湯也讓小孩超喜愛的。
▲ 海水晶晶蝦
溫室循環水產，全程無使用化學藥劑、抗生素，品質更可達生食級。
使用海洋生態溫室循環水，維持海水鹽度養殖，
讓蝦子的體色呈現透明色，別於一般淡水養殖的白蝦。
▲ 讓鯨魚一撥開蝦殼，真得很令人驚豔～～超級透明的蝦殼色
▲ 而且幾乎每一尾蝦，還沒什麼腸泥呢！！純淨潔白感～
▲ 在剝除外殼時，連尾刺內的小肉都能不斷裂的輕易拔出呢！！（框線內）
▲ 腸泥能輕易的拉出來，不易斷裂，甚至是毫無蝦泥殘留。
吃到蝦的鮮甜原味，Q彈又帶有些咬勁脆口口感，美味不得了！
▲ 藍寶石草蝦
獨一無二的藍寶石草蝦，也是一夫水產的招牌。
以現撈上岸後，立即真空包裝的送入－40°C急速冷凍，鎖住草蝦的新鮮甜味。
▲ 藍寶石草蝦於外觀上有著淡藍色的色彩，且背部有非常漂亮的虎紋，藍黃色交疊的尾巴色澤亮眼。
▲ 整尾約有手掌大呢！！
這款蝦，一樣沒有什麼腸泥，每一尾就有如藍寶石般，新鮮漂亮！
▲ 直接水煮，水煮後的湯也好清澈唷！！
有別於一般的白蝦，煮後整鍋湯也都混濁了。
煮滾後，立即用冰水過蝦，能讓蝦更加有Q度
藍寶石草蝦比起一般的草蝦，帶殼的光澤度還橘紅色。
肉質甜美又Q彈，飽滿的肉質，超好吃，自然甘甜又美味！
▲ 一桌海鮮盛宴，在家也能輕鬆又快速的享受，超棒的！
▲ 一人一大碗，吃得快樂又超滿足！！
海鮮宅配推薦 一夫水產 ，非常方便又省時。
訂購後還可以在家附近的全家冷凍超取，
這對於忙碌的我能省去市場選購的一大福音，
而且還能輕鬆買到新鮮安全水產，永續海鮮，超讚！
新鮮食材，不需要特殊烹調手法，簡單水煮、清蒸、煎炒，都是頂級享受啊！
滋味清甜，還能兼顧營養及美味。
店家資訊
粉絲團：一夫水產
